Кулинарные впечатления, подобранные с особым вниманием

Ресторан

Ресторан, расположенный на первом этаже отеля, может стать идеальным местом для вашего идеального приёма пищи.

Ресторан

Наше меню предлагает широкий спектр вкусов, включая подборку уникальных фирменных блюд, которые сочетают традиционные принципы с неповторимым гастрономическим опытом. Выберите из разнообразия мясных специалитетов, блюд из курицы, итальянской пасты и ризотто, а также деликатесов из различных видов рыбы и свежих морепродуктов и насладитесь любимым вином, полностью удовлетворяя свой аппетит.

tables-restaurant-garden

Часы работы

Наш ресторан открыт для вас ежедневно с 10:00 до 23:00, при этом подача блюд осуществляется до 23:00.

ЗАКУСКИ
food served on a wooden plate
Черногорское плато

Njeguški pršut, бекон, кулен, козий сыр, копчёный сыр, инжир, орехи

meat on a plate
Средиземноморская тарелка

Njeguški сыр, козий сыр, домашний сыр, горгонзола

cheese served on a plate
Njeguški сыр
cheese served on a plate
Козий сыр
bruschette served
Брускетта с оливковым маслом

Toasted bread, basil, garlic, tomato, olives

Жареный сыр
vegetables served on a plate
Овощи гриль

Red pepper, zucchini, onion, eggplant, mushrooms, broccoli

До 13:00
ЗАВТРАК
eggs served
ЯЙЦА / ОМЛЕТ

3 яйца, сыр, помидор, бекон/ветчина

МЯСНЫЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ
steak served
Стейк на гриле

Оливковое масло, чеснок, розмарин

meat served
Стейк рибай на гриле

Кусочки бескостной говяжьей вырезки (рам-стейк), картофель, оливковое масло.

veal served
Телятина в грибном соусе

Сливочный грибной соус, картофель, лук.

veal served
Телятина с овощами-гриль

Телятина, цукини, грибы, перец.

Свиное филе с овощами

Цукини, перец, морковь, лук.

Стейк по-негушски

Телятина, нёгушский пршут, нёгушский сыр, картофель фри, помидоры черри.

meat served
Микс мяса

Бургер, кебабы, колбаса, бекон, свиная шея, шашлычки, куриное белое мясо, лук, картофель фри.

burger served with fries
Котлета для бургера

Картофель фри, лук.

stuffed burger served
Гурмэ-котлета с начинкой

Сыр, картофель фри, лук.

Чевапчичи

Картофель фри, лук.

Чевапчичи со сливками

Картофель фри, лук, сливки.

meat served
Шейкер по-лесковацки

Свинина, бекон, лук, паприка, помидор, чеснок, специи.

lamb and veal served
Жареная баранина и телятина

Порция мяса на человека с запечённым картофелем.

КУРИЦА
crispy chicken served
Хрустящая курица

Куриное филе в кукурузных хлопьях, соус цацики, помидоры черри

stuffed chicken breasts served
Фаршированная куриная грудка

Куриное филе, сыр, оливковое масло, соль и перец, бекон, соус тартар

chicken drumstick served
Куриная голень

Куриная голень без кости, картофельное пюре

Куриное филе в грибном соусе

Куриное филе, сливочно-грибной соус

Азиатская курица

Куриное филе, рис, морковь, перец, цукини, чеснок, соевый соус, мёд, белое ризотто

РЫБА
Сибас, дорада, камбала

Порция рыбы, далматинский мангольд, маринад

fish served
Филе хека

Жареное филе хека, картофельное пюре

Лосось

Лосось, шпинат в сливочном соусе, грибы на гриле

shrimps served
Гриль-скарид 250 г

Креветки с далматинским мангольдом

Мидии
grilled clamps served
Гриль-улитки
Гриль-кальмары

Креветки с далматинским мангольдом

Фаршированные кальмары

Кальмары, фаршированные рисом и щупальцами, маринад, чеснок

ПИЦЦА
pizza margherita served
Маргарита

Сыр, томатный соус, орегано

cappriciosa pizza served
Капричоза

Ветчина, грибы, сыр, оливки, томатный соус, орегано

pizza served
Пицца Прошутто

Прошутто, сыр, томатный соус, шпинат молодые листья

САЛАТЫ
Магазинный салат

Помидор, перец, огурец, лук, сыр фета, масло, уксус

Греческий салат

Помидор, огурец, лук, перец, оливки, сыр фета, перец

cabbage salad served
Салат из капусты
cucumber salad served
Огурец
tomato salad served
Помидор
ТУШЁНЫЕ БЛЮДА И СУПЫ
tomato soup served
Томатный суп

Салат с рикоттой, радиккио и прошутто, с винегретной заправкой на основе каберне.

fish soup served
Рыбный суп

Подаётся средней прожарки, салат, грибной соус.

veal soup served
Телячье рагу

Салат с рикоттой, радиккио и прошутто, заправка на основе каберне.

soup served
Куриный суп

Картофельное пюре с трюфелем, перечный соус.

ПАСТА
Спагетти болоньезе

Спагетти, говяжий фарш, пелаты, лук, пармезан, специи.

carbonara served
Спагетти карбонара

Спагетти, панчетта, белое вино, сливки, чеснок, яйцо, пармезан, специи.

sea food served
Спагетти с морепродуктами

Спагетти, морепродукты, лук, пелаты, белое вино, специи.

pasta with chicken and vegetables served on a plate
Паста с курицей и овощами

Паста, белое мясо, грибы, цукини, лук, сливки, пармезан, специи.

РИЗОТТО
sea food served
Ризотто с морепродуктами

Рис, морепродукты, лук, чеснок, белое вино, томатный соус.

Ризотто с курицей и грибами

Рис, куриное белое мясо, грибы, лук, сыр пармезан.

risotto served
Ризотто с овощами

Рис, лук, морковь, перец, цукини.

steak risotto served
Ризотто со стейком

Рис, кусочки стейка, грибы, сливки, сыр пармезан.

ГОТОВЫЕ БЛЮДА
Гуляш

Телятина, лук, паприка, томатный соус

Фаршированные перцы

Варёный перец, рис, говяжий фарш, лук

САЛАТНОЕ БЛЮДО
Салат Цезарь

Куриная грудка, бекон, зелёный салат, помидоры черри, гренки, пармезан, соус

steak salad served with lemon
Стейк салат

Кусочки стейка, лук, чеснок, смесь зелёных салатов, хлеб, помидор, пармезан, заправка — лимон, горчица, оливковое масло

tuna salad served with lemon
Салат с тунцом

Смесь зелёных салатов, тунец, лук, помидор, репа, лимон, яйца

ПАНКЕЙКИ
pancakes served
Панкейки с ветчиной

Сыр, сметана, солёный огурец

pancakes served
Панкейки с курицей

Сыр, сметана, солёный огурец

pancakes served
Панкейки с прошутто

Сыр, сметана, солёный огурец

Нутелла и Плазма
Грецкие орехи и мёд
Лесные ягоды и ванильное мороженое
ДОБАВКИ
french fries served
Картофель фри
rice served in a bowl
Рис

Сыр, сметана, солёный огурец

olives served
Оливки

Сыр, сметана, солёный огурец

sauce served
Соус тартар
slices of homemade bread
Домашний хлеб
ДЕСЕРТ
Шоколадные тарталетки

Коржи из грецких орехов, фундука и печенья, с добавлением мёда и трёх видов шоколада: белого, молочного и тёмного шоколада

cake served
Тарт с малиной

Корж из печенья и фундука, склеенный мёдом и фундуковым маслом с фисташковым кремом, малина, белый кремовый шоколад и фисташки

cake served
Торт "Дубай"

Шоколадный корж с фундуком, фисташковым кремом, хрустящим кадаифом, шоколадным кремом, с мёдом и тёмным шоколадом

cake served
Чизкейк с малиной и фисташками

Корж из фундука и печенья с мёдом и маслом, фисташковый крем, сладкие сливки, малина, фисташки

fruits served in a cup
Фруктовый салат 200 г

Яблоко, банан, персик, апельсин, ананас, взбитые сливки

fruit served
Тарелка с сезонными фруктами
Тарелка с арбузом

Дыня, виноград, груша, нектарин, апельсин

dessert with banana served
Банановый сплит

Банан, мороженое (3 шарика), шоколад, клубника, ваниль, топпинг

Шарик мороженого

Супы

Макароны

Мясо

Рыба

Закрыть
Закрыть
Villa Bojana will welcome guests from May 20, 2026.
This is default text for notification bar